主料：黄豆
辅料：海带、胡萝卜
调料：盐、腊八醋、白糖、花椒、大料
烹制方法：
1、将黄豆放入锅中，加入大料、花椒、盐煮熟捞出备用；
2、将海带丝、胡萝卜丝放入开水中焯熟，取出和黄豆放在一起，加入盐、白糖、腊八醋搅拌均匀，坐锅炸少许花椒油浇在上面即可。
