椰汁炖官燕的做法

来源:网络作者:迭名加入时间:2007-9-19 12:07:51 点击:(次)

关键词:椰汁炖

椰汁炖官燕

菜名：	椰汁炖官燕
主料：	水发燕窝300克，椰子1个。
配料：	冰糖250克。
做法：	1、椰子从距顶部近1/5处横切开，以下截做盛器。2、倒出椰子汁，挖出肉块，加入燕窝、冰糖。3、隔水炖两个半小时便可取出。
特点：	椰香，清口。

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