关键词:白玉 卷 虾
| 菜 名： | 虾茸白玉卷 |
| 主 料： | 冬瓜200克，虾茸400克，香菜25克。 |
| 配 料： | 盐、味精、生粉各适量。 |
| 做 法： | 冬瓜去皮，切长方块，批成透明薄片。将虾茸放入盐、味精拌匀，卷入冬瓜片中，粘一片香菜叶，放入盘内，上笼蒸5分钟取出，勾玻璃芡，浇入即可。 |
| 特 点： | 冬瓜透明如玉，虾茸鲜嫩滑口。 |
虾茸白玉卷的做法
来源:网络 作者:迭名 加入时间:2007-9-19 12:07:51 点击:(次)
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