抹茶泥土司卷的做法

[原料/调料] 
芝麻土司 4片
市售白豆沙 400公克
抹茶粉 4公克
水 20cc
彩色餐巾纸 1张
魔带 1段
 
[制作流程] 
1.奶油起士用打蛋器拌软，加入马铃薯泥拌匀，再加入砂糖及柠檬汁充分混拌即可。
2.全麦土司铺上作法1的马铃薯泥，以捲寿司的方式捲起，用餐巾纸包住，繫上魔带即可。

捲土司时可先铺上一张玻璃纸，再将土司捲起，一来方便携带，二来可以防止土司失水变干。本食谱可做4份。