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【原创】西红柿乌冬面

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这纯粹是一道创意菜,因为冰箱里没有其他更多食物,只剩下西红柿和乌冬面,那么这两者会有什么美妙的碰撞呢?反正我是被好吃的不要不要的,赶快来尝试一下,保证美味享不停!
烹饪难度:容易 烹饪时间:<20分钟
主料
乌冬面 200g 西红柿 1个
鸡蛋 1个
调料
适量 5g
香葱 少许 清水 适量
做法步骤
1
食材大集合,西红柿去皮切丁
2
香葱洗净切碎
3
锅中少许油加热炒西红柿丁
4
加少许盐炒到出汁,软烂
5
加入适量水
6
煮开加入面条
7
磕入鸡蛋加少许盐调味; 鸡蛋煮好就可以了,装碗撒少许葱花即可
8
成品图哦~
烹饪小窍门

1.鸡蛋磕入进去开始不要拨动,定型再搅动,可以撒少许盐在鸡蛋部分,乌冬面.
2.不宜煮太久,会不太好吃,不要过早加入,也可以用其他面条代替乌冬面。

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