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【原创】香蕉巧克力蛋糕

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对于孕妇来说,你越是不让她吃的东西,越是会很馋,很想吃一点,像巧克力,就可以适当的吃一点,但也是少量的哦。这款香蕉巧克力蛋糕,就很适合孕妇吃点,味道很赞哦。
烹饪难度:一般 烹饪时间:数小时
主料
熟香蕉 120克 鸡蛋 1个
巧克力豆 40克
调料
无盐黄油 45克 低筋面粉 90克
可可粉 10克 泡打粉 5克
40克
做法步骤
1
准备所需材料。
2
香蕉去皮放在盆里,用勺子碾压成香蕉泥。
3
香蕉泥里加入鸡蛋、融化的黄油、糖,用手动打蛋器搅拌均匀。
4
低粉、可可粉、泡打粉混合均匀后筛入香蕉泥中,用硅胶刮刀翻拌至没有干粉状。(这一步大致拌匀即可,哪怕有少许干粉也没关系,不要过度翻拌)
5
加入巧克力豆拌匀。
6
将蛋糕糊放入六连模具中的纸托里。
7
烤箱180度预热5分钟,将模具放在烤箱中层。
8
烤约30分钟即可。
烹饪小窍门

香蕉一定要用熟透的香蕉,这样做出来香气浓,蛋糕更湿润松软。

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蓓蓓的厨房

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