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【原创】橄榄菜苦菊杂拌

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眼瞅着就到了春天,离夏天不远了,离我们常吃凉拌菜的季节也不远了,不妨在春天的时候偶尔练练手,就当是给家里人换个口味吧。推荐橄榄菜苦菊杂拌,口感清爽,去热降火,几种菜搭配在一起凉拌着吃,口感丰富一些。
烹饪难度:容易 烹饪时间:<30分钟
主料
苦菊 适量 白菜心 适量
调料
橄榄菜 适量 白萝卜 适量
做法步骤
1
准备原料。
2
苦菊切成细段。
3
白菜也切成细段。
4
加入适量的橄榄菜。
5
加入适量芝麻油拌匀。
6
装盘后加入少许炒熟的胡萝卜点缀,食用时拌匀即可。
烹饪小窍门

橄榄菜已经有盐份,所以加时要适量。

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