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【原创】苦菊三文鱼蔬菜卷

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平时总是吃中国的美食,会不会觉得有些油腻呢?但去饭店吃其他国家的菜,你可能也会不习惯它的口感,那不妨自己动手来一个适合自己口味的美味佳肴吧。下面,为你介绍苦菊三文鱼蔬菜卷,特地放了各种各样的蔬菜。
烹饪难度:容易 烹饪时间:<45分钟
主料
三文鱼 150g 越南春卷皮 1张
调料
苦菊 适量 紫甘蓝 适量
生菜 适量 柠檬 适量
做法步骤
1
三文鱼切成薄片;
2
准备好其它的原材料;
3
将越南春卷皮放入30度左右的温水中泡上一、两分钟;
4
泡软后捞出, 小心的平铺在案板上;
5
依次将蔬菜丝和三文鱼片放在春卷皮底部;
6
轻轻的向上卷起来,切成长度一致的段;
7
摆放在盘子上, 并在上面挤些沙拉酱;
8
简单方便制作的减肥食品---三文鱼蔬菜卷就完成了。
9
完成~
烹饪小窍门

1. 越南春卷皮应泡在温水中,泡的时间不宜过长,时间太长皮容易破; 移动和制作时都要小心,以免春卷皮破损;
2. 包时最好将要将三文鱼包在最上面, 让它的色彩通过薄薄的皮散发出来。

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蓓蓓的厨房

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