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【原创】红糖年糕

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年糕那是小时候的最爱了,不管是下面放几片还是煮粥放几片都会嫌吃不够。最重要的是,小时候啊,只有在过年前的几个月里才能吃得上年糕。有时候,长辈们心情好,就会把年糕在红糖汁里煎一煎,又香又甜,到现在还记忆犹新。
烹饪难度:容易 烹饪时间:<30分钟
主料
年糕 1条
调料
红糖 2勺
做法步骤
1
年糕、红糖等备料
2
年糕切片
3
锅中热油,将年糕煎至两面金黄
4
倒入红糖
5
糖融化后让年糕两面都粘上糖汁儿
6
饭后小甜品,开吃
烹饪小窍门

用的是传统的水磨年糕,嫌麻烦也可以用超市里的火锅用年糕片,但口感肯定要差些

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