加入中国菜谱网 开启味蕾的全新旅程!

发布菜谱

【原创】开胃番茄鱼片汤

收藏
最近一直有朋友来问我说,最近吃不下饭,虽然额的要死,但是就是吃不下东西,这是为什么呢,我觉得应该是开始吃饭前胃没有打开,想想就把自己一般吃饭前的开胃汤介绍给他了,总觉得还是不错的,毕竟吃好喝好才能身体棒棒啊。
烹饪难度:一般 烹饪时间:<45分钟
主料
番茄 300克 草鱼 100克
蒜头 3瓣 生姜 适量
葱花 适量
调料
适量 适量
做法步骤
1
草鱼去黑膜,洗干净,切成硬币厚度的薄片。
2
加入盐,胡椒粉,生粉抓匀。淋入少许色拉油,再拌匀。
3
番茄洗干净,掰小块。
4
锅里下少许油小火把蒜蓉煸香。
5
转大火,倒入番茄。
6
把番茄炒出红油。倒入水,煮几分钟,改小火。
7
把鱼片,一片片不重叠放入。
8
鱼片变色,卷曲,加盐,葱花即可食用。
烹饪小窍门

番茄我没去皮,皮下番茄红素含量最高,如果不喜欢也可以把皮去掉。

此文转自网络,如有侵权请与本站联系,立刻删除

相关菜谱 “开胃番茄鱼片汤”的相关阅读推荐 大家都在看
猜你喜欢
有问必答
相关视频

中国菜谱网是您实现从吃货到厨娘、厨娘到厨神、厨神到厨霸的梦想厨房。
在这里,您可以领略舌尖上的美味,获取最新健康资讯,分享您在美食路上的点滴精彩。
关注中国菜谱网,收获美味人生!

-->