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【原创】小米丸子

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裕滨纯粮年猪肉 肥3瘦7绞馅肉味浓郁醇香 采用裕滨纯粮喂养的猪精肉和膘油 按照7:3的比例加工铰制而成的肉馅 精致猪肉制成,肥瘦合理 用来制作丸子肉质丰腴,入口鲜香滑
烹饪难度:容易 烹饪时间:<45分钟
主料
小米 100g 五花肉 100g
胡萝卜 50g
调料
1g 2g
酱油 2g 胡椒粉 2g
做法步骤
1
1.准备好食材,小米需要提前浸泡两小时。
2
2.五花肉用搅拌机搅成肉末, 加入切好的葱碎、盐、胡椒粉和酱油搅拌均匀。
3
3.红萝卜切碎加入肉末中搅拌均匀。
4
4.搅拌好的红萝卜肉末用手搓成丸子,放入小米中滚一圈。
5
5.全部依次做好放入盘中。
6
6.锅内水烧开,放入小米丸子蒸15分钟。
烹饪小窍门

裕滨纯粮年猪肉 肥3瘦7绞馅肉味浓郁醇香 采用裕滨纯粮喂养的猪精肉和膘油 按照7:3的比例加工铰制而成的肉馅 精致猪肉制成,肥瘦合理 用来制作丸子肉质丰腴,入口鲜香滑

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