加入中国菜谱网 开启味蕾的全新旅程!

发布菜谱

【原创】芝士酸奶玉米

收藏
有句名言说的很好,芝士就是力量,喜欢吃芝士的朋友们可以试试这道菜,制作简单又美味!
烹饪难度:容易 烹饪时间:<45分钟
主料
甜玉米 一根 芝士片 一片
酸奶 2-3勺
调料
马苏奶酪 30g-50g 炼乳 适量
做法步骤
1
玉米一根足以,蒸15分钟左右,蒸熟,用刮到将玉米粒刮下来。当然,你也可以买玉米粒罐头,那就省去了刮玉米粒的麻烦,方便很多。我选择的是甜玉米,其实糯玉米什么也可以,看个人喜好,这个不做强求。
2
因为我家的派盘是活底的,所以我改用这个三能蛋糕模来装哈!这个是6*5的蛋糕模。
3
装好玉米就来添加辅料了,一杯一大勺酸奶,如果是6寸派盘则加2-3勺酸奶。如果喜甜可以适量加些炼乳。
4
加入芝士片,这里用的是遇高温会融掉的芝士片,就是麦当当汉堡里夹的那种,不要弄错哈!喜欢吃厚重感觉的,可以将酸奶和芝士片换成乳酪,就是做芝士蛋糕的那种乳酪,我觉得那样味道过于浓腻,所以改良为酸奶加芝士片。我是每个蛋糕模加了四分之一片,如是6寸派盘则加一片。
5
铺上切好丝的马苏芝士,6寸派盘放30-50g,根据自己喜欢可略增减。
6
万事俱备,就差入烤箱,烤箱上下管185度预热完毕后,放入,烤10-15分钟,自己注意观察,看到表面微焦黄即可出炉,不要烤焦哈!
烹饪小窍门

如果是甜酸奶可以不加炼乳,如果是老酸奶类的可以加一点,以免成品过酸。

此文转自网络,如有侵权请与本站联系,立刻删除

相关菜谱 “芝士酸奶玉米”的相关阅读推荐 大家都在看
猜你喜欢
有问必答
相关视频

中国菜谱网是您实现从吃货到厨娘、厨娘到厨神、厨神到厨霸的梦想厨房。
在这里,您可以领略舌尖上的美味,获取最新健康资讯,分享您在美食路上的点滴精彩。
关注中国菜谱网,收获美味人生!

-->