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【原创】白菜包(猪肉馅)

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浇上指的白菜包一眼看上去晶莹剔透,分外美观。轻轻咬一口,猪肉的清香扑面而来,混合着白菜脆爽的口感让你欲罢不能。如果吃腻了日常包的饺子、馄钝、包子,不如试试这款白菜包吧,健康营养,外观好看,连小孩子都会喜欢呢!
烹饪难度:容易 烹饪时间:<30分钟
主料
白菜 一颗 猪肉 100克
胡萝卜 一根 木耳 20克
调料
生抽 一勺 蚝油 一小勺
适量 适量
做法步骤
1
白菜去掉白菜帮,洗净
2
猪肉,胡萝卜,木耳,剩余的白菜帮切末
3
加入生抽,蚝油,糖,盐搅拌均匀
4
白菜用热水烫软
5
铺一片白菜叶,放上肉馅
6
全部包好,摆在盘中
7
水开后,蒸15分钟
8
倒出蒸白菜的水,加入少许水淀粉,煮开淋在白菜卷上
烹饪小窍门

糖和盐的用量可以按照自己的口味衡量比例

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