【原创】萝卜丝盒子

闲来无事不如来做小点心！薄薄的麦饼皮子，加上好吃的萝卜丝馅，好吃的不行！最好用猪油炒馅，更加美味哦！就跟着步骤一步一步来做吧！

做法步骤

面粉中慢慢加入适量开水，用筷子搅拌，大约成絮状。稍微冷却后，慢慢再加少许冷水，揉成一个面团。盖上保鲜膜，静置大约半小时。

面团静置的时候，准备制作馅料。萝卜去皮刨丝，蘑菇洗净切片，咸菜切小段。

热锅下熟猪油，如果没有现成的，就扔几小块小肥肉丁，小火熬点油出来，再放入咸菜和蘑菇翻炒。

放入萝卜丝翻炒，加入适量盐和适量水，至萝卜丝熟

最后加葱花，盛起，冷却备用。

静置好的面团，分成几个大小差不多的剂子，擀成薄片。

在一半的面片处，放上馅料。

盖上另一半面片，用一个大碗，盖在面片上，用力往下按，撕去边缘多余的面片。

锅中放入少许油，中小火，烙至两面金黄即可。如果不喜欢太油，其实不放油，也可以烙。

烹饪小窍门

像第8步这样收边，收口边缘可以很薄，却很贴实紧密，而且光滑好看，很适合手残党。

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