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常吃这物男人更man
领导人每天吃它难怪个
吃五类食物一辈子都不
动物绝不能吃的部位竟
别再被秋葵忽悠，真相
13种抗癌食物你吃了
家里这物不扔全家人遭
海参的营养价值和药用价值都很高的，用它来做蒸蛋，香嫩滑口，蒸好的水蛋香气扑鼻而来，真叫人抵挡不住那诱人的香味。
| 烹饪难度：容易 | 烹饪时间：<30分钟 |
|---|---|
| 主料 | |
| 水发海参 2个 | 鸡蛋 2个 |
| 凉开水 100g | |
| 调料 | |
| 香油 适量 | 盐 1g |
| 生抽 适量 | 鸡精 适量 |
锅中水开以后，再把蛋液放入蒸锅隔水蒸，先大火再转小火，蒸锅的盖子一定要留缝，边蒸边跑气，这样蒸出来的蛋羹不会有蜂窝，口感也不会老。
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